[EDICIÓN LIMITADA] Blackwing Volume 140 – 1 Unidad Lápiz – Grafito Equilibrado

Blackwing Volume 140 – 1 Unidad Lápiz – Grafito Equilibrado

Blackwing 140 es un homenajea a las artes culinarias. Cada lápiz de color acero inoxidable incluye un versátil grafito equilibrado que puede utilizarse para anotar ingredientes o esbozar tus ideas de emplatado.

Hay un momento en toda cocina en el que el tiempo y la temperatura hacen algo mágico. Aproximadamente a 140 grados, se crean una serie de compuestos nuevos y complejos que transforman los alimentos en una forma de arte.

La reacción de Maillard es el nombre que la ciencia da a este momento en el que los alimentos empiezan a dorarse y el sabor toma forma, pero los cocineros se lo saben de memoria. Es una sensación. Un sonido. Un olor. La señal de que algo real está sucediendo.

Es el cálido aroma del pan recién horneado, el sabor a nuez de las verduras asadas y la corteza crepitante de un filete.
Además del Blackwing Volume 140 – 1 Unidad Lápiz, en el siguiente enlace podrás encontrar el resto de productos de la marca BLACKWING.

IMPRESIÓN GRABADA
Cada grabado en relieve es nítido y brillante
DISEÑO ICÓNICO
El diseño icónico de Blackwing le da un aspecto atemporal y distintivo
ACABADO PREMIUM
Los múltiples capas de lacado le dan a cada Blackwing un acabado de lujo
FORMA SEMI-HEXAGONAL
Forma semihexagonal de fácil agarre
AUTÉNTICO CEDRO DE INCIENSO AMERICANO
Revestido de madera de cedro de Incienso genuino de California y Oregón que se afila de manera uniforme y fácil
GRAFITO JAPONÉS
Grafito japonés Premium elaborado con arcilla para mayor resistencia y cera para mayor suavidad